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常温のバターに砂糖、卵黄を加えてよく混ぜる。
小麦粉を加え、まとまるまでさっくりと混ぜ、冷蔵庫で20分寝かせる。
生地を均等に伸ばし、型を抜きクッキングシートに並べる。
170度に予熱したオーブンで5分焼き、その後砕いたキャンディーをクッキーの中において、さらに7分ほど焼く。