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★鶏胸肉の甘辛煮★

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Description

鶏胸肉も柔らかく、甘辛いタレでご飯が進みます♪

材料 （２人分）

鶏胸肉
３００g
☆酒
大さじ２
☆みりん
大さじ１
☆砂糖
大さじ１
☆醤油
大さじ２
片栗粉
適量
サラダ油
大さじ１

作り方

  1. 1

    鶏胸肉を食べやすい大きさ(削ぎきり)にする。

  2. 2

    片栗粉を薄くまぶす

  3. 3

    フライパンにサラダ油を熱し、鶏胸肉を並べ、中火で５分程、中まで火が通る様にします

  4. 4

    鶏胸肉に焦げ目がつき中まで火が通ったら☆の調味料を入れます

  5. 5

    調味料を全体的に煮詰め、タレが煮からまったら火を止めて出来上がり！

コツ・ポイント

煮詰まり過ぎると辛くなってしまうので、甘さと辛さの好みは醤油の調節がポイントかと思います。

このレシピの生い立ち

鶏胸肉の調理法はヘルシー&シンプルなお味のレシピしか知らず、あまりご飯が進まないので、ご飯が進む様な味つけをしたくて作ってみました！焼き鳥みたいなお味になり、ご飯が進みました(*^^*)
レシピID : 5135262 公開日 : 18/06/22 更新日 : 18/06/22

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2018年9月18日
初れぽ
写真
★ｃｈａｉ娘★
とても簡単に出来ました！しっかりした味付けでご飯が進みそうです☆

レポ感激です♪美味しそう～です‼ 作ってくれてありがとう☆

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miyorin345
★鶏胸肉の甘辛煮★
by miyorin345