•  
  • メールする
  • 携帯に送る
  • 印刷する
レシピID :513926

韮とひき肉の甘酢半熟卵丼

韮とひき肉の甘酢半熟卵丼
トロトロ卵の甘酢どんぶり

材料 ( 4人分 )

豚ひき肉
450g
☆ごま油
大さじ2
☆オイスターソース
大さじ2
☆中華だし顆粒
小さじ1/2
にら
100g
4個
すし酢
大さじ3
塩 胡椒
少々
ご飯
4人分適宜

1

ひき肉に☆をもみこむ。韮は2cmくらいのに切る。フライパンを温めひき肉を炒め半分くらい火が通ったら韮を加えて炒める。

2

とき卵を加えて、好みに硬さになるまで炒め最後に寿司酢を加えて混ぜ必要なら塩、こしょうで味を調える。

3

炊き立てのご飯にのせてどうぞ。

コツ・ポイント

卵を加えてからは、あまりかき回さず卵とじ風で。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

29 (20人)

11/08/13

写真

3リピめ❤今回は酢飯代りに茗荷を加えてみたよ☆元が旨いから大成功

maruru-nn

気に入ってもらえて本当に嬉しい~ありがとうございます。

11/08/09

写真

これすっごくおいしかったです♪絶対リピします!

kobisan

絶対リピ、すごく嬉しいです~ありがとうございます。

11/06/28

写真

手作り寿司酢で久々リピ。お肉少なめニラ多めでも満足♪お気に入り♪

あきとmama

夏のスタミナアップにいいですよね、リピありがとうございます。

11/06/17

写真

寿司酢の使い方が流石です!やっぱり尊敬しちゃう(σ→ˇ∀←)σ

papikun

嬉しい~私もさっきレポおくりました~!ありがとう。

11/04/16

写真

実は2回目です♪これおいしいです!何回も食べたくなります☆

ゆみことモプシー

作ってくださっていたのですね~ありがとうございます。

10/10/31

写真

しつこい女でごめんなさい。だって、おいしいのよね~!

にわとりかあさん

おお!!!嬉しいのだ~今度私に作って~

10/10/24

写真

何度もお世話になってます。これホント美味しいです。相方も絶賛♪

team-nacs

ありがとうございます。喜んでいただけて嬉しいです!

10/08/03

写真

簡単なのにとっても美味しい♪夏休みの子供ランチにぴったりです♡

あーかえ

ありがとうございます。私も大好きな丼、嬉しいです。

10/06/03

写真

楽しいランチの日の夕食^^手抜きだけど喜んでくれるから助かるわ。

にわとりかあさん

おお!!これも作ってくれたのか~うちも今夜これにしようかな~

10/04/12

写真

翌日は余りを塩やきそばに活かしました♪これまた美味しくてめまい☆

maruru-nn

いいアイディアですね~今度私もやってみますね。

10/04/12

写真

想像以上に美味しくて感動❤改めて凛りんさんの凄さを味わいました♡

maruru-nn

いつもありがとう!そんな風に言ってもらえて感動です♡

10/03/16

写真

4回目かな。しつこくてゴメンネ。大好きなんだ!お疲れ様でした^^

にわとりかあさん

5回目も期待してるよん!いつもありがとうね~~

このレシピの生い立ち

公開日: 08/02/22
肉団子を作るつもりで準備したひき肉、夕方忙しく時間に余裕がなかったので急遽簡単な炒めもの乗せご飯に。これが美味しくて以来我が家の定番メニュー。今回すし酢使いで調味料も減り更に美味しくなりました。

このレシピが登録されているカテゴリ