ポークチョップの画像

Description

少し甘酸っぱくてご飯が進みます❤️

材料

豚肉ソテー用
2枚
☆ケチャップ
大2 1/2
☆中濃ソース
大2 1/2
☆酒
大1
☆みりん
大1
☆ハチミツ(もしくは砂糖)
小1 1/2
☆コンソメ
小1
150ml
☆砂糖
大2
中1個
玉ねぎすりおろし
中1/2

作り方

  1. 1

    写真

    ソテー豚肉の筋を切って叩いておく。

  2. 2

    ☆の材料をすべて混ぜておく。

  3. 3

    写真

    肉を焼き目がつくまで焼いたら、お皿に取り出しておく。
    肉を食べやすい大きさに切っておく。

  4. 4

    短冊切りにした玉ねぎをしんなりするまで炒めたら、肉を戻す。

  5. 5

    2の調味料をいれ、20分~30分煮たら出来上がり✨

コツ・ポイント

子ども達に玉ねぎを食べさせたくて、すりおろし玉ねぎをタレに入れました✨
肉は、倍くらいになるようたたく✨
味を濃くつけたい場合は、肉を叩いたあとに小麦粉をふるっておく。

このレシピの生い立ち

子ども向けに甘めに作ってます❤️
レシピID : 5149952 公開日 : 18/07/02 更新日 : 18/07/28

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