ブロックハムで♪厚切り味噌ハムカツ

Name: ブロックハムで♪厚切り味噌ハムカツ
Ingredients: ハム（ブロック） 100gぐらい; A.小麦粉・片栗粉・マヨネーズ・炭酸水 各大さじ1; パン粉 大さじ4〜6; B.味噌 大さじ2; B.お酒・みりん・はちみつ・すりごま 各大さじ1

Description

みんな大好きなハムカツを甘辛味噌ダレで♪

MatsCafe

材料

ハム（ブロック）

100gぐらい

A.小麦粉・片栗粉・マヨネーズ・炭酸水

各大さじ1

パン粉

大さじ4〜6

B.味噌

大さじ2

B.お酒・みりん・はちみつ・すりごま

各大さじ1

作り方

1

ブロックハムを1㎝程の厚さに切る。
2

Aを混ぜてバッター液を作り、
バッター液→パン粉をつける。
3

5mm程の油で中火できつね色になるまで焼き揚げたらハムカツの完成です。
4

味噌ダレ
フライパンか小鍋でBを混ぜ合わせて煮立たせたらハムカツにかけて召し上がれ。

コツ・ポイント

味噌ダレこれ全部かけたら多いかな

このレシピの生い立ち

お中元のハムを最大限においしく

レシピID : 5161197 公開日 : 18/07/09 更新日 : 18/07/09

このレシピの作者

MatsCafe

●2024アンバサダー●学生時代の居酒屋でのバイト経験を活かし、何か一捻りした特にお酒に合う創作料理を目指している30代二児の父です。休日に嫁さんに代わりキッチンへ●どさんこ●仕事：建設●趣味：フットサル・スキー・ギター・マラソン●好きなもの：自分&嫁さんが作るご飯。チーズ。カレー。ビール。●インスタhttps://www.instagram.com/matscafeysk/?hl=ja