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たまねぎを薄切りにして鍋に入れ、水を加えて中火にかけて炒め煮にする。ねぎは小口切りにする。卵は溶いておく。
１の鍋にごま油・キムチを加えて炒める。ねぎ・中華だし・しょうゆ・みりん・水400ml(分量外)を加えて沸騰させる。
沸騰している中に溶き卵を回し入れ、半熟になるまで箸で混ぜながら加熱する。最後にごまを加えてできあがり♪
キムチあまりがちですよね(^_^;)簡単美味が良いですよね♪
キムチが余りがちですよね。活用していただけて良かったです♪
kmamicafe
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