★離乳食完了期★かぼちゃのしっとり煮

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Description

離乳食完了期を迎えた息子が夢中になるかぼちゃの煮物。子供向けの優しい味付け。歯茎で噛める柔らかさです。

材料

■つくれぽ57件、ありがとうございます♡
150cc
砂糖
小1
みりん
小1
醤油
小1弱

作り方

  1. 1

    かぼちゃの種と皮を取り除く

  2. 2

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    水と全ての調味料を鍋に入れて火にかけ煮立ったら、かぼちゃを入れる

  3. 3

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    蓋をして強火にし、沸騰したら中火に。後は鍋にお任せ
    ■時間の目安10分位(鍋やかぼちゃにより微調整してください)

  4. 4

    かぼちゃに火が通り、柔らかくなったら出来上がり
    ■楊枝がスッと通ればOK!

  5. 5

    出来上がったら鍋に蓋をしたまま粗熱をとると、かぼちゃがしっとりします

  6. 6

    余ってしまったらマッシュして冷凍すれば、いつでもすぐ食べれ便利。

  7. 7

    マッシュしたものをミルクで伸ばせば、カボチャクリームになります。
    ■パスタやスープにも早変わりです

  8. 8

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    2019/10/17 人気検索トップ10入りしました。ありがとう!

  9. 9

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  10. 10

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コツ・ポイント

■出来たかぼちゃは、鍋のまま粗熱をとるとしっとりな仕上がりに。

このレシピの生い立ち

1歳過ぎ離乳食が完了したので、息子が安心して喜んで食べれるおかずが作りたくて。歯がまだ生えそろってませんが、歯茎で充分食べれる柔らかさ。でもしっかり形もあるので、自分でフォークでさして食べる練習にもなる万能おかず。
レシピID : 5171322 公開日 : 18/08/05 更新日 : 22/07/15

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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こるだ
少し水少なめにして電気圧力鍋で2分加圧。あっという間にできました!子供も大人も美味しく食べられました!
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ウマナミ
かぼちゃが好きな娘のお気に入り◎何度もリピしてます^ ^

気に入ってくれて嬉しいです♥ありがとうございます!

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いちこりさ
食べムラの出てきた1歳2ヶ月の娘に。かぼちゃ好きなので、味付きはどうかな?と思いましたがニコニコしてパクパク食べてくれました!
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神楽家飛鳥
子どもの定番になり、もう10回以上作っています!これからもお世話になります。