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煮るだけ☆簡単かぼちゃの煮物

煮るだけ☆簡単かぼちゃの煮物

Description

09/8/18☆つくれぽ100人達成☆わかりやすい分量、そしてただ煮るだけで簡単にできちゃいます☆ 週１回は作ってます♪

材料 （２人分）

かぼちゃ
1/4個
水
200cc
☆砂糖
大さじ2
☆みりん
大さじ2
☆酒
大さじ2
☆しょうゆ
大さじ2

作り方

1

かぼちゃを一口大に切る。
切りにくい場合は電子レンジで加熱すると簡単に切れる。（600wで2分弱）

2

鍋にかぼちゃの皮を下にして並べ入れる。
水を入れて中火にかける。

3

沸騰してきたら☆の調味料を入れる。
落し蓋をして弱火で１５分位煮る。

4

火を止めて落し蓋を取って、さましたらできあがり。

コツ・ポイント

水の量はかぼちゃが隠れるくらいに。少なすぎるとパサパサになってしまうので調整して下さい。

このレシピの生い立ち

大好きなかぼちゃの煮付けを簡単に作りたくて試行錯誤した結果、覚えやすい分量のこのレシピになりました♪
レシピID : 518341 公開日 : 08/07/03 更新日 : 09/08/18

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

408件 (348人)

20/09/25

写真

何度もリピしています。今日も安定の味。

うつなぉ

20/09/23

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簡単でおいしかったです！

あいたん999

17/06/27

写真

美味し〜！！ 翌日は牛乳とミキサーにかけてスープにしました♡

sonnenkind

ありがとうございます！スープいいですね！今度やってみます。

17/06/15

写真

もう何度も作っています。失敗しらずで美味しい！

うさうさ修行中！

作ってくれてありがとうございます！

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こくぼん 2008年03月29日 00:57
これが作りたかったんです！美味しい！
懐かしい！！
いつもしゃびしゃびになってたから嬉しいです。
Profile りえっちＯろど 2008年03月30日 23:03
こくぼんさん、コメントありがとうございます☆
喜んでいただいてとっても嬉しいです！
そう、どこか懐かしい味なんですよね～♪
麻斗0929 2008年06月05日 16:04
実はよくリピさせていただいてます！
とっても美味しくて、我が家の太鼓判です♪
美味しいレシピをありがとうございました！
今後も沢山作らせていただきます♪
Profile りえっちＯろど 2008年06月06日 13:19
麻斗0929さん、ありがとうございます♪
国産かぼちゃが売られる季節になってきて、
更に美味しくできそうですよね☆
私もさっそく昨日買って来ちゃいました！
Profile kiriketta 2008年07月18日 09:33
昨日の夕飯のおかずにしました！２才の娘と旦那がパクパク食べてくれて感動！
煮物が苦手な私のお助けレシピでした。今日もまたつくっちゃいそうです。ありがとうございました☆
Profile りえっちＯろど 2008年09月10日 17:49
kirikettaさん、お返事遅くなってすみません！
コメントに今気づきました。。（汗
家族が喜んでくれると作りがいがありますよね♪
ちなみにウチの旦那様はかぼちゃが苦手・・・
どんなに美味しく煮えても私が全部食べてます。
Profile すばる1 2009年04月17日 21:27
4/14にレﾎﾟして本日また作ってみました。
弱火15分を守れば、ほっくほくのかぼちゃの煮物ができあがりました。
味、食感ともに最高でした。
後、初回はお鍋が大きすぎて、水を足したのがいけなかったみたいです。
Profile りえっちＯろど 2009年05月08日 22:28
すばる1さん、作って頂いてありがとうございます！
水が足りなそうにみえても、足しすぎには注意です。
私も何度か失敗してます。。。
でも、美味しく出来たようで良かったです♪
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