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ひんやりビターチョコバナナケーキ

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Description

甘さ控えめ、ビターな生地に完熟バナナたっぷりのケーキです

材料 （18cm角型）

□チョコレート(ブラック)
100g(板チョコ2枚)
□バターorマーガリン
80g
□牛乳
50cc
砂糖
60g
卵
3個
ラム酒
15cc
○薄力粉
100g
○ココアパウダー
35g
○ベーキングパウダー
4g
完熟バナナ
正味250〜300g(3~4本)
くるみ、アーモンドスライス
適量

作り方

  1. 1

    □を湯煎かレンジ(600w1分位)で温めて溶かす。
    粗熱がとれたら卵、砂糖、ラム酒を加えてしっかり混ぜる

  2. 2

    ○を合わせてふるい、ゴムベラでさっと混ぜてバナナを加え混ぜる
    バナナは輪切り、半月切り、粗みじん、潰す、なんでもOKです

  3. 3

    クッキングシートを敷いた型に生地を流し入れて、くるみやアーモンドスライスを散らす

  4. 4

    写真

    180℃に予熱したオーブンで25分〜30分焼く
    冷めたら冷蔵庫で冷やします。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

ー
レシピID : 5184959 公開日 : 18/07/28 更新日 : 18/07/31

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2019年1月2日
初れぽ
写真
完熟パイナポ
美味しく出来ました。良レシピ感謝です(*^^*)

つくれぽありがとうございます(^^)

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pear_c
ひんやりビターチョコバナナケーキ
by pear_c