茄子とピーマンの味噌炒め煮

茄子は5㎜の半月切り、ピーマンは横に5㎜の千切りにしフライパンへ。

フライパンを火にかける前にサラダ油大さじ1回し入れ混ぜながら全体に馴染ませる

中火にし炒める。
4.5分炒めたら水200ccと無添加粉末だしを一袋入れ蓋をする。