カリカリ油揚げの生姜焼き♡大根おろし添え

京あげを２ｃｍ幅に切っておく。大根をすりおろしておく。●の調味料を混ぜ合わせておく。

フライパンに（１）の京あげを入れ両面にこんがりと焼き色がつくまで中火で乾煎りをする。香ばしく焼けたら火を止めてフライパンを火からおろし●の合わせ調味料をまわし入れて、まんべんなく余熱で混ぜ炒めたら完成。

器に（２）を盛り付けて水気を切った大根おろしを乗せ、刻みネギを散らして召し上がれ♡