ルゥなし！豚ももでヘルシービーフシチュー

玉ねぎは薄切りにします。
じゃがいも、人参は乱切りにします。
お肉は大きければ一口サイズに切ります。

フライパンに油をひき、弱火で玉ねぎを透明になるまで炒めます。

透明になったら、人参じゃがいもを入れ炒め、しんなりしたら、肉、マッシュルームを
入れ中火で炒めます。

料理酒を入れ、一旦強火にし沸騰させます。
沸騰したら中火弱にし、ホールトマト、〇を入れトマトを崩しながら混ぜます。

☆を加えさっと混ぜ、ローリエ（あれば）を乗せて野菜が柔らかくなるまで煮込みます。（15分程）
＊時々混ぜてください。

野菜が柔らかくなり、とろみが出てきたら、ブロッコリーを入れ（ない場合は省略）、混ぜながら柔らかくなるまで煮込みます。