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鱈の煮付け

鱈の煮付けの画像

Description

いつもの作り方
メモ用に

材料 （二人分）

鱈
2切れ
塩
適量
水
200ml
酒
50ml
生姜
1~2cm
醤油、みりん
大さじ3ずつ

作り方

  1. 1

    鱈に塩を振るい15分程置き、水気を拭き取る

  2. 2

    フライパンに水と酒を煮立たせ、鱈を弱火で3~4分ほど煮る

  3. 3

    2に醤油とみりん、生姜を加え、中火で5~10分ほど煮る。
    ✩この時落し蓋(クッキングペーパーなど)をするとより良い

  4. 4

    味が染み込んだら完成！！

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

お母さんから教えて貰ったレシピ
ほんっっと簡単！！
レシピID : 5200648 公開日 : 18/08/08 更新日 : 18/08/17

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2018年12月14日
写真
ペペルトポロン
美味しくいただきました(*^^*)

わぁ！綺麗に作って頂いて(*^^*) ありがとうございます！

2018年9月30日
初れぽ
写真
なおきんとん
しっかり染みてて美味しかったです！母の味を思い出しました☆

作ってくれてありがとうございます! 美味しそ(๑•ω•๑)♡

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( )
レムママ
鱈の煮付け
by レムママ