初めてパパの「茄子チーズ焼き」
ＲＹＯ・Ｍ
作り方
-
-
1
-
茄子を厚さ1㎝ほどの輪切りにする。
フライパンに油をひき、茄子を並べる。
（茄子は油を吸いやすいので、油は少し多めに）
-
-
-
2
-
中火で５分ほど焼く。
焼いた面が茶色になればOK。
-
-
-
3
-
茄子を裏返して、その上にマヨネーズをかける。
-
-
-
4
-
ケチャップもかける。
-
-
-
5
-
さらに上から細切りチーズをかける。
（とろけるチーズの場合は、バラバラにちぎって上に乗せる。）
-
-
-
6
-
フライパンに蓋をして、蒸し焼きのようにする。
チーズが少し溶けたら、上からソースをかける。
-
-
-
7
-
チーズが焦げてきたら完成！
-
-
-
8
-
タイトルの「炒め」を「焼き」に変更しました。
よく考えると、炒めてなかったです（笑）
ただ焼いているだけでした(^-^)
-
-
-
9
-
ご覧いただき、本当にありがとうございます。
感無量です！！m(._.)m
-
コツ・ポイント
ソースは、マヨネーズやケチャップと一緒にかけても大丈夫です。
分量は適量なので、ケチャップやチーズを多くしたり、自由に作ってみてください。バジルソースをかけても美味しいはずです。
分量は適量なので、ケチャップやチーズを多くしたり、自由に作ってみてください。バジルソースをかけても美味しいはずです。
このレシピの生い立ち
適当に作ったみたら、妻と子どもに好評でした^_^
普段料理をしない旦那さんでも、これなら簡単に作れるはずです！
作ったら、ぜひ褒めてあげて下さい（笑）
普段料理をしない旦那さんでも、これなら簡単に作れるはずです！
作ったら、ぜひ褒めてあげて下さい（笑）
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
4件
(4人)
(
)
ＲＹＯ・Ｍ
