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簡単！がっつり甘辛チキン

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Description

暑い時期にも寒い時期にもがっつりいけます！

材料 （2人分）

鶏胸肉
1/2枚
生姜
1/2かけ
めんつゆ
大さじ1
砂糖
大さじ1

作り方

  1. 1

    鶏胸肉を一口大に切りビニール袋へ入れ、生姜のみじん切り、めんつゆ、砂糖を入れてもみもみして冷蔵庫に15-30分入れる。

  2. 2

    フライパンに1を並べて入れ、中火にかけ蓋をする。
    3分蒸したら裏返して2分蒸す。

  3. 3

    蓋を取り、汁気がなくなるまで炒めたら白いご飯の上にどうぞ！

コツ・ポイント

鶏肉は薄く小さく切っても火が通りやすくて良い。
ただ、多くすぎる場合は蒸し時間を増やしてしっかり中まで火を入れてください。

このレシピの生い立ち

暑い日に食欲なく、子どもが食べやすいよう工夫しました。
生姜焼きの甘い版です！
レシピID : 5218390 公開日 : 18/08/22 更新日 : 18/08/22

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簡単！がっつり甘辛チキン
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