牡蠣の酒煮
Description
'09.3.11話題入り♪
余分な調味料ははぶいて、
お酒だけで牡蠣を蒸し煮にしました
余分な調味料ははぶいて、
お酒だけで牡蠣を蒸し煮にしました
材料
(特にない)
300グラム
酒
大さじ2~
作り方
コツ・ポイント
牡蠣を綺麗に洗うことと美味しい日本酒を使うことです。
このお料理は温かいうちが美味しいですよ。
このお料理は温かいうちが美味しいですよ。
このレシピの生い立ち
なるべく調味料を少なくして、牡蠣の香りを楽しもうと思って考えたレシピです。