味噌煮缶で!簡単炒め物!の画像

Description

味噌煮缶の汁だけで味付け!野菜と魚を両方取れてしかも簡単!意外と美味しいよ(∩皿^∩)

材料

さんまorサバ の味噌煮缶
1缶
2本
1/2個
1パック

作り方

  1. 1

    なすは縞模様に皮をむいて輪切り
    人参は薄めの短冊切りに切る。
    舞茸は手で割いておく。

  2. 2

    フライパンに油を引いて人参から炒める。
    人参にやや火が通ったらなすを投入して、なすの色が変わってきたら舞茸を入れて炒める

  3. 3

    フライパンにさんまorサバの味噌煮缶を汁ごと入れて全体的に絡める。
    少しだけに詰めて出来上がり!

コツ・ポイント

味が薄ければ味噌や醤油で味を整えてください。
魚は解しすぎない方が美味しいと思います!
今回はさんまの味噌煮缶で作りました(●´ω`●)

このレシピの生い立ち

産休後職場復帰したらやることが多くて本当に時間が無い!
18時にお迎え→夕食→お風呂→21時就寝!を目指してるので夕食を作る時間を出来るだけ早く!との思いで作りました。
レシピID : 5223465 公開日 : 18/08/26 更新日 : 18/08/26

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くろっち!
簡単においしくできました!