アボカド入りのメキシカンスープ
Description
☆糖質減らしてます☆ さんのクックパッド レシピID：4108237 を参考に､鶏むね肉の茹で汁を使いました｡
Baymarix
材料
（4人分〜）
鶏むね肉の茹で汁と水(水でも)
合わせて400㏄くらい
1/2個
1/2個
1/2個
1/2個
2枚くらい
1個
作り方
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1
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辛くないマイルドケサディーヤ(レシピID：5225812)
の鶏むね肉の茹で汁を使いました｡
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3
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火が通ったら鍋に移し入れ､全体が400㏄くらいになるように水を入れる｡
角切りのアボカド・トマトも入れる｡
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4
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固形コンソメスープの素を入れ､浮いてきたアクを取り煮る｡
盛り付けて出来上がり｡
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コツ・ポイント
鶏のむね肉の茹で汁がなくても､お水またはお水+鶏ガラスープの素でもできます｡
ライムが手元になかったので､シークヮーサーにしましたが､レモン汁でもいいと思います｡
ライムが手元になかったので､シークヮーサーにしましたが､レモン汁でもいいと思います｡
このレシピの生い立ち
メキシコ料理に合うスープを検索していました｡
アボカドはあまり使う機会がなったのですが､色もそんなに変わらずできました｡
アボカドはあまり使う機会がなったのですが､色もそんなに変わらずできました｡
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