ビビンタンミョンの画像

Description

甘辛い味がくせになる1品です。

材料 (1人分)

タンミョン(サツマイモ春雨)
50g
適量
甘めのたくわん
適量
韓国海苔フレーク(なければ普通の韓国海苔をカット)
適量
コチュジャン
適量
胡麻油
少々
少々

作り方

  1. 1

    ニラ、たくわん、さつま揚げを切っておく。ニラは2センチくらいに、たくわんとさつま揚げは薄めの千切りに。

  2. 2

    タンミョンを茹でてお湯をきり、お皿に盛る。

  3. 3

    タンミョンに1を適量ずつのせて、韓国海苔とコチュジャン、ゴマをふりかけて、最後に胡麻油をかけてかき混ぜていただきます。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

釜山へ旅行に行くと屋台で見かける定番のタンミョン!
日本でも食べたくて再現してみました
レシピID : 5237976 公開日 : 18/09/05 更新日 : 18/09/05

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