詳細検索
レシピID検索
メンバー検索
2022/1/13をもって お客様がご利用中のブラウザ (Internet Explorer) のサポートを終了いたしました。 (詳細はこちら)
材料☆をすべてボウルに入れ、粘りが出るまでこねて、2つに分ける。
2つに分けたもの、それぞれに色付用の野菜パウダーを入れ2色の鶏のファルシ(緑色)と(赤色)をつくる。
カットしないままサッと下茹でした白菜を、2色の鶏のファルシを包む。
包んだ鶏のファルシを鍋に並べ、□の食材を入れ50分弱火で煮込む。
一度冷ましてから、2㎝の筒状にカットし交互に並べる。温めたスープをかけ、お皿に盛り付ける。
作るのが面倒であれば、BOOM JAPANのスパルタシェフシリーズ「山陰鶏の赤と緑のシューファルシー」をご購入ください。