カスタードクリームで♪プリンクッキー

バターを泡立て器でクリーム状に練り、冷めたカスタードクリームとバニラオイルを加えて混ぜる。ゴムベラに持ち替え、薄力粉を加えてムラ無くさっくりと混ぜる。

生地を手で少しづつちぎって丸め、ザラメをまぶして薄く油をぬった天板に並べていく。

200℃に予熱したオーブンで15～20分焼いてできあがり。