✿娘と作る♡ポテトコロッケ✿

じゃがいもを洗い半分に切ってヒタヒタの水で柔らかく（串がスーッと刺さる位）茹で、熱いうちに皮を剥き、ボウルに入れてポテトマッシャーやしゃもじで潰す。

玉ねぎをみじん切りにして、フライパンにバターを入れて玉ねぎを炒め、玉ねぎが透き通ってきたら、ひき肉を加え、さらに炒める。

2の肉の色が変わったら、♡の調味料を加えて全体を混ぜたら火から離す。

✿の小麦粉→卵→パン粉をまぶし、180℃の油で揚げ、きつね色になれば完成