子供が絶賛♪チンジャオロース
レシピID :525217
「お店のより美味しい～♪」とごはんを何度もおかわり・・。それくらい美味しいと子供が絶賛のレシピですヾ(=^▽^=)ノ 2008.5.13話題のレシピ入りしました.♡.｡.:*･ﾟ♡.作ってくださった皆様ありがとうございます☆
材料 （ ４人分 ）
| 牛肉 | ２５０ｇ |
| たけのこ | 小２個 |
| ピーマン | 中３個 |
| ●オイスターソース | 大さじ１ |
| ●お酒 | 大さじ２ |
| ●しょうゆ | 大さじ１ |
| ●みりん | 大さじ１ |
| ●ウェイパー | 小さじ１/2 |
| ●砂糖 | 小さじ１ |
| 片栗粉 | 適量 |
| ごま油 | 適量 |
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1
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牛肉は細く切り、酒（分量外）、塩少々で下味をつけ、おいておく。なじんだら片栗粉をまぶす。
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2
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たけのこ、ピーマンを細切りにする。
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3
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鍋にごま油を熱し、１の肉を入れ炒め、色が変わったら取り出しておく。
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4
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３のフライパンに油を足し、２の野菜をいため、火がとおったら牛肉を戻し、さらにいためる。
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5
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●の材料をあわせて４のフライパンにいれ、火を通して出来上がり♪
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6
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ＴＯＰに名前が載って嬉しい♡皆様ありがとうございます☆
コツ・ポイント
こんなに簡単なのに本格的な味。ウェイパーがしっかりした味にするのだと思いますがなければ私は鶏がらスープの素を小さじ１くらい入れちゃいます。
つくりましたフォトレポート「つくれぽ」
56件
(54人)
みんなの「このレシピをつくりました」レポートです
おだまりレンコンなんて斬新☆美味しそうです～♡レポありがとう♪
うわぁ☆とっても美味しそうです♡レポありがとう♡
miffy222定番にしていただいて嬉しいです♡ありがとう♪
とってもカラフルなチンジャオですね♡レポありがとう♪
私も今度豚でもやってみますね♪作ってくれてありがとう❤
雪美*大福リピ嬉しいです♪赤ピーがあざやかですね❤
のんべヒロきれいに作ってくださってありがとう★嬉しいです❤
ノブノコリピなんて嬉しいなぁ♪また作ってくださいね☆
このレシピの生い立ち
作成日:08/03/07
普通のチンジャオロースより少しだけこっくり感を出したくて♪
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