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簡単❤冷凍可能鶏そぼろ お弁当にぴったり

簡単❤冷凍可能鶏そぼろ お弁当にぴったりの画像

Description

試してガッテンで見ました！お弁当に重宝する鶏そぼろ！冷凍も出来て便利です♪三色丼にも是非お試しください(＾ω＾)

材料 （１回分）

鶏挽肉
150g
★醤油・砂糖
大さじ2
★生姜チューブ
小さじ1
★塩
小さじ1/2
★水
約30ml
★酒
大さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    鶏挽肉をポリ袋やボールに入れ、★の調味料を入れて１０分放置！

  2. 2

    写真

    フライパンに１を入れて、中火で菜箸を使いお肉がくっつかないように混ぜる

  3. 3

    写真

    お肉の色が変わったら、弱火にして水気が飛ぶまでグツグツ！

  4. 4

    写真

    汁気が飛んだら出来上がり！

    冷まして、ジップロックに小分けで入れて冷凍庫へGO!
    解凍するときはレンジで温めるだけ♪

  5. 5

    写真

    盛り付けるとこんな感じになります！

コツ・ポイント

１の行程がとても大事だとテレビで言っていました！
パサつきがなくなり、旨味が引き出されるそうです！
お弁当用に味を濃くしたい場合は醤油をプラスしてください♪

このレシピの生い立ち

試してガッテンで見て、作ってみたら
すごーくしっとり！
冷凍しても美味しかったので皆様も是非お試しを〰♪
レシピID : 5266025 公開日 : 18/09/25 更新日 : 18/10/20

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

6件 (6人)
2022年12月3日
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ふぁんころ
少しだけあった冷凍枝豆も一緒に　簡単うまゆす
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クーガー☆
久しぶりに沢山作り起きして冷凍してみました！
#冷凍保存 #冷凍ストック #冷凍保存で作り置き #冷凍してお弁当にも
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クックILMFJV☆
ねぎも入れて。美味しくできました。
2019年8月18日
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まみームメモ
水と砂糖のかわりにみりんを使用。しっとり美味しくできました！

沢山作ってくださり感謝！みりんのアレンジ私もやってみます♪

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クーガー☆
簡単❤冷凍可能鶏そぼろ お弁当にぴったり
by クーガー☆