自家製＊ポン酢醤油
レシピID:52700
某メーカーのポン酢醤油が大好きなのですが、使い切ってしまって買い置きがなかったので、自分で作ってみました。市販のもいいけど、美味しいかも～！
材料 （ 1/4カップ強分 ）
| 醤油 | 50ml |
| レモン汁 | 1/2個分 |
| だしの素 | 小さじ1/2 |
| 水 | 大さじ1強 |
-
1
-
全ての材料をボールに入れて混ぜ、冷蔵庫で一晩寝かせる。すぐに使っても大丈夫だと思いますが、味をなじませる為に寝かせました。
コツ・ポイント
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
6件
(6人)
市販のには敵わないけれど、重宝するレシピなの。ありがと～！
とらこさんに作って頂けるなんて感激☆どうもありがとう！
お役に立ててるみたいで嬉しいです！どうもありがとう♪
確かに市販のものより安心ですね！作って頂いて嬉しいです♪
冷奴にポン酢・・・いいですねぇ～♪作って下さってありがとう！
美味しく出来て良かったです♪つくれぽありがとうございます！
このレシピの生い立ち
公開日：02/05/09
某メーカーのポン酢を切らしていたので、自分で作れないかな・・・？と思って作ってみたもの。同じ味にはならないけれど、コレはコレで美味しいかも。
簡単リンク
外部のブログにこのレシピのリンクを貼れます
| 外部ブログ用 |
|---|
ここにレスするの久しぶりだと思わない？
ところで・・・
自家製☆ポン酢のレシピを送ってくれてありがとう。さっそく、レシピ拝見させていただいたよ。そこで思い出したんだけどね、以前パリに住んでる友達が彼女の家でなべをやってくれたのよ～
でね、「ポン酢高いから買ってないの。でもいいよね、ビネガ-と醤油とレモン汁で」と言われて適当に器にドバッと入れて即席ポン酢を作ったことを思い出したの～ Omamamaさんのレシピも、その要領で作っちゃっていいのかしら？
でも、迷うことが一つ...
Omamamaさんのところには書いてなかったんだけどビネガ-は、入れないほうがいいのかなぁ～？どう思う？
酢は必要ないぐらいだけど・・・？レモンが嫌ならばともかく、ま～配合を自分で実験しながら作るのも楽しいかもよん♪
カフェで教えていただいたポン酢を
昨日仕込んで、今日使いました。
手軽に欲しい分だけ作れるって
ホントに便利＾＾
ありがとうございました＾＾
今日、そのポン酢を使ったレシピを
アップする際、参考にさせてもらった旨を
載せさせていただきました（勝手に）＾＾
ポン酢作って下さったんですかー？嬉しいです。私がこのいポン酢を作った時、市販のポン酢を切らしたので慌てて作ってみたものなんですよー。そんなときにはいいかもしれないですよね。基本的には市販のものが好きなので･･･。(笑)