朝夕♪美味♪アボカドと大根と豆腐の味噌汁

最近使用している塩分１１．６％の米味噌。長野県諏訪郡のひかり味噌（株）の商品。

大根は約２ｍｍ厚さの短冊切り、アボカドは１ｃｍ厚さの食べやすい大きさに、長ねぎは小口切り、豆腐は約１ｃｍのさいの目切り。

小鍋にだし汁、大根を入れ、沸騰させる。火を弱めて大根に火が通るまで加熱する。

２の豆腐を加えて加熱し、温まったら火を消す。

味噌を溶き入れ、器に盛り付ける。