わか竹煮☆

生わかめ は塩抜きをします。たけのこ は、縦にスライスします。

お鍋に、わかめ、たけのこ、☆を入れ蓋をして強火にかけます。

沸騰したら、中火にして10分。蓋をはずして、10分。時々、混ぜながら汁気を飛ばします。わかめ がトロトロで美味しいです。