簡単♪「松茸のお吸い物」
作り方
-
-
1
-
松茸の取り扱い方法はこちらを参考にどうぞ☆
レシピID : 5241670
-
-
-
2
-
材料をお鍋に入れ、弱めの中火で軽く煮立てたら完成♪
スダチを絞ると「土瓶蒸し風」な味になるよ^^
-
-
-
3
-
こちらはモリモリいけちゃう「松茸ご飯・醤油味」
レシピID : 5282909
-
-
-
4
-
これは豊作の時だけの限定料理
「どどん!と松茸1本焼き」
レシピID : 5286440
-
コツ・ポイント
※本当は松茸を包丁で切るの好きじゃないんだけど、お客様用は「バエ(見栄え用)」に包丁でカットしている部分もあります
※あんまりグツグツ煮ないようにね☆
※あんまりグツグツ煮ないようにね☆
このレシピの生い立ち
長野で大量の松茸ゲット♪
(2018年は豊作で、安く手に入りました)
松茸ご飯・お吸い物・ホイル焼き
色々作って楽しみました
信州の自然の恵みに感謝(^人^)
(2018年は豊作で、安く手に入りました)
松茸ご飯・お吸い物・ホイル焼き
色々作って楽しみました
信州の自然の恵みに感謝(^人^)