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こんにゃくは、厚めの三角形に切って、お湯でサッと湯がきます。竹串などでこんにゃくに味が染み込むように数カ所刺す。
鍋に分量の水と調味料☆を入れて沸騰させ、こんにゃくを入れて弱火〜中火で味を染み込ませる。
汁が少なくなってきたら、やや火を強めて、鰹節を加えて炒るようにして火を止める。(その際焦がさないように注意!⚠)
皿に盛りつけ、お好みで七味唐辛子などを振る。
こちらを使いました!
わぁ〜1番なんて言って頂けて光栄です! 感謝〜♡(≧▽≦)