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ホットケーキミックスで☆生チョコケーキ

レシピID:528933
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バター砂糖を使わない、焼きまで5分、ワンボールの簡単チョコケーキです♪
2008.4.10話題入り☆
2008.6.28、100人で再び話題入りさせていただきました。本当にありがとうございます!

材料 ( 20㎝パウンド型 )

チョコレート 100g
生クリーム 100cc
1個
ホットケーキミックス
70~100g

1

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チョコレートを適当な大きさに手で折って、大きめの耐熱ボールに入れ、レンジでとかす。500w3分くらい。夏場は加熱時間を短めにしてください。

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チョコがとけたら、そこに生クリームを加え、泡立て器で混ぜる。

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そこに溶き卵も加え、よく混ぜる。(生クリームを量った計量カップで溶き卵を作ると、洗い物が減り、生クリームもしっかり使い切れます)

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同じボウルに、ホットケーキミックスも加え、しっかり混ぜる。

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クッキングシートを敷いた型に流し入れ、180度に余熱したオーブンで25~30分焼く。

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竹串で刺してみて、何も付いてこなかったら焼きあがり。ご家庭のオーブンで焼き時間は調節してください。

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切り分けて出来上がり!ホットケーキミックス100g使用。

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ホットケーキミックス70g使用。濃厚になります。

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ホットケーキミックス100g+ホワイトチョコ100g使用。

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ホットケーキミックス100g使用。《卵不使用》 焼きチョコのような固めのケーキになります。

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ホットケーキミックス70g+ダースホワイト2箱96g使用。《卵不使用》 ちょっと重ためです>< ホワイトチョコは脂肪分が多いので、生クリームを控えめにするか、ホットケーキミックスを100g使用するかしたほうがいいようです。

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ホットケーキミックス70g+アポロ2箱96g使用。

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ホットケーキミックス70g+抹茶チョコ19粒100g使用。

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ホットケーキミックス70g+ラズベリーチョコ1枚70g使用。生クリーム100cc使用したら重たくなりました><

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ホットケーキミックス70g+ストロベリーチョコ1枚70g使用。

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ラズベリーストロベリーチョコは、溶かすときに加熱時間を短めにしないと果肉分が焦げます。

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ホットケーキミックス70g+マカダミアチョコ2箱20粒(チョコ約115gナッツ35g)使用。『ピーナツチョコで作った』 というコメントを頂いたので作ってみました。これは新しいっ!

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ホットケーキミックス80g使用。《生クリームを牛乳で代用》 もっちりしたケーキになりました。

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続き。
生地はサラサラ。
生クリーム特有の甘さがなくなるので、甘さが控えめな感じで、HMの味が残る気がしました。

コツ・ポイント

ホットケーキミックスが少ないと、より濃厚になります。100g使用だと、固めの生地なるので型にキレイに流れませんが、そのまま焼いて大丈夫です。ホットケーキミックスを計量カップで量る場合は、100cc+大さじ1(70g≒115cc)~150cc+大さじ1(100g≒165cc)になります。
2008,3,21追記。卵なしで作ると固めですが、焼きチョコのようなサクサクしたケーキになります。
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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

776(663人)

09/11/20

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バイト仲間の二十歳のBDプレに♪簡単で美味しかったです(^^

写真 マホイ族の村長

マホイ続の村長さん!平成生まれ羨ましい!プレに使ってくれ感謝

09/11/19

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ずっとフォルダで温めてました(笑)さすが人気レシピ!簡単ウマウマ

写真 missmacky2000

これも作ってくれて嬉しい!クリーム添えでお店みたい♪れぽ感謝

09/11/19

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表面こげちゃいました。また挑戦します。

写真 けいちゃん36

けいちゃん36さん!れぽと一緒にコメントも有難う!感謝です☆

09/11/18

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簡単なのに凄く美味しい♪甘い物苦手な主人が殆ど食べちゃいました!

写真 サンタポンチ

サンタポンチさん!すっごくいい色美味しそう!旦那様ぁ有難う!

09/11/18

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白チョコ・mix・生クリーム倍量で作りました♪おいし~いです♪

写真 miro7410

わぁ!色々変えて作ってもらえて幸せ♪いつも日記もめちゃ感激!

09/11/18

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外はサクサク中はしっとりでおいしかったです。ごちそうさまです。

yukapopon

yukapoponさん!ふっくらいい焼き有難う!れぽ大感謝☆

09/11/17

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レポの数が物語る美味しさだね✿学校の先生にプレゼントしたょ

写真 にゃぁくん

以心伝心感激♪掲載コメ嬉しくて何度も読んだょ覗いてくれて幸せ

09/11/16

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マフィンカップ&くるみもトッピング。たまらない☆リピします!

マカロンくん

マカロンくんさん!可愛いカップで有難う!胡桃美味しそう♪感謝

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Tsukurepo

このレシピの生い立ち

公開日:08/03/13
開封してから何日も経ってしまった半端に残った生クリーム。ケーキで消費しようかなと作り始めました。試作でまた、新しい生クリームを開けてしまいましたが・・^^;   チョコの種類、卵の有無、ホットケーキミックスの量を変えることで、いろんな味、食感のケーキが作れます。

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