ホットケーキミックスで☆生チョコケーキ

レシピID :528933
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バター砂糖を使わない、焼きまで5分、ワンボールの簡単チョコケーキです♪
2008.4.10話題入り☆
2008.6.28、100人で再び話題入りさせていただきました。本当にありがとうございます!

材料 ( 20㎝パウンド型 )

チョコレート 100g
生クリーム 100cc
1個
ホットケーキミックス 70~100g

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チョコレートを適当な大きさに手で折って、大きめの耐熱ボールに入れ、レンジでとかす。500w3分くらい。夏場は加熱時間を短めにしてください。

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チョコがとけたら、そこに生クリームを加え、泡立て器で混ぜる。

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そこに溶き卵も加え、よく混ぜる。(生クリームを量った計量カップで溶き卵を作ると、洗い物が減り、生クリームもしっかり使い切れます)

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同じボウルに、ホットケーキミックスも加え、しっかり混ぜる。

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クッキングシートを敷いた型に流し入れ、180度に余熱したオーブンで25~30分焼く。

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竹串で刺してみて、何も付いてこなかったら焼きあがり。ご家庭のオーブンで焼き時間は調節してください。

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切り分けて出来上がり!ホットケーキミックス100g使用。

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ホットケーキミックス70g使用。濃厚になります。

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ホットケーキミックス100g+ホワイトチョコ100g使用。

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ホットケーキミックス100g使用。《卵不使用》 焼きチョコのような固めのケーキになります。

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ホットケーキミックス70g+ダースホワイト2箱96g使用。《卵不使用》 ちょっと重ためです>< ホワイトチョコは脂肪分が多いので、生クリームを控えめにするか、ホットケーキミックスを100g使用するかしたほうがいいようです。

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ホットケーキミックス70g+アポロ2箱96g使用。

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ホットケーキミックス70g+抹茶チョコ19粒100g使用。

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ホットケーキミックス70g+ラズベリーチョコ1枚70g使用。生クリーム100cc使用したら重たくなりました><

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ホットケーキミックス70g+ストロベリーチョコ1枚70g使用。

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ラズベリーストロベリーチョコは、溶かすときに加熱時間を短めにしないと果肉分が焦げます。

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ホットケーキミックス70g+マカダミアチョコ2箱20粒(チョコ約115gナッツ35g)使用。『ピーナツチョコで作った』 というコメントを頂いたので作ってみました。これは新しいっ!

コツ・ポイント

ホットケーキミックスが少ないと、より濃厚になります。100g使用だと、固めの生地なるので型にキレイに流れませんが、そのまま焼いて大丈夫です。ホットケーキミックスを計量カップで量る場合は、100cc+大さじ1(70g≒115cc)~150cc+大さじ1(100g≒165cc)になります。
2008,3,21追記。卵なしで作ると固めですが、焼きチョコのようなサクサクしたケーキになります。

つくりましたフォトレポート「つくれぽ」

169件 (142人)

みんなの「このレシピをつくりました」レポートです

08/09/02

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ぐるぐる混ぜるだけでとっても簡単!しっとりしていて美味でした♪

やまうさ

やまうささん!コメ嬉しいな♪キレイな焼きあがりにうっとり☆

08/08/31

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また焼きましたー♫美味しくて食べすぎちゃいます^^;

ポーチャム

即リピ大感激!今回も可愛いれぽ有難う☆食べ過ぎちゃった?感謝

08/08/24

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オレンジピール入りです!外側パリッ中ふんわり~濃厚で旨!!

小太郎ぅ

小太郎ぅさん!オレンジピールでオシャレアレンジ有難う☆嬉しい

08/08/22

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かなりお世話になってます!!姪っ子のお誕生日用に倍量で♡

itarunrun

なんて可愛いの!凄い!もうビックリ見入ってます!何度も有難う

08/08/19

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とても簡単だけど凄くおいしかったです!

acerola03s

aoerola03sさん!美味しそうなれぽ有難う!コメ嬉しい

08/08/15

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アーモンドスライスをプラス。とても香ばしくて美味しかった!

こうえ

こうえさん!アーモンド入香ばしくて美味しそう♪ふっくら有難う

08/08/14

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お土産用に♪とっても喜んでくれました!簡単で美味しいですね^^

ポーチャム

ポーチャムさん!粉砂糖でおめかし凄く可愛い♪お土産に有難う☆

08/08/13

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ハーシーズのカシューナッツ入りチョコで作りました♪わかるかなぁ?

Chile

Chileさん!ハーシーのチョコなんて贅沢!素敵れぽ有難う☆

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コメント 176件のコメントを読む

このレシピの生い立ち

作成日:08/03/13

開封してから何日も経ってしまった半端に残った生クリーム。ケーキで消費しようかなと作り始めました。試作でまた、新しい生クリームを開けてしまいましたが・・^^;   チョコの種類、卵の有無、ホットケーキミックスの量を変えることで、いろんな味、食感のケーキが作れます。

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