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レンコン ニンジンはともに皮をむき 長さ5㎝位の乱切りにする 豚ロース薄切り肉は3㎝位に切る
フライパンにごま油た大1を中火で熱し 豚肉をコショウ少々をふって炒めいったん取り出す
続けてごま油大1を入れ レンコンを全体がこんがりするまで4～5分焼きつけ ニンジンを加え炒める
そこに水100ccを入れ水分がとんだら豚肉を戻し入れ 甘辛だれを入れ炒め
最後にオイスターソース大2を入れ炒め 出来上がり
kazurin☆
kazurin☆
