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おからハンバーグピザ☆お子様にお弁当に

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Description

冷めるとボソッとしてしまいがちなハンバーグに、おから&たっぷり野菜を混ぜてしっとり仕上げました☆お子様にお弁当に是非♪

材料 （12個分）

○合挽き肉
300㌘
○おから
1カップ(80㌘)
○玉ねぎ(みじん切り)
1/2個
○にんじん(みじん切り)
1/4本
○卵
1個
○塩こしょう
適量
ピザソース
適量
スライスチーズ
3枚(1枚を4等分する)
ピーマン(薄切り)
1個
油
適量

作り方

  1. 1

    写真

    玉ねぎ、にんじんはみじん切りにする。
    ピーマンは、薄く輪切りにする。
    ○の肉だねを、ねっとりするまで混ぜ合わせる。

  2. 2

    写真

    12等分し、小判型に整える。

  3. 3

    フライパンを熱し油を入れ、中火でハンバーグを焼く。
    こんがりしたら裏返し、弱火で蓋をして5分ほど焼く。

  4. 4

    中まで火がとおったら、上にピザソースを塗り、(1枚を4等分した)スライスチーズ、ピーマンをのせる。

  5. 5

    写真

    蓋をしてチーズが溶けるまで蒸し焼きにしたら完成です♪

コツ・ポイント

塩こしょうの分量はお好みですが、お弁当に入れる時は、しっかりめに入れた方が美味しいと思います(*´∀｀)
油は米油使用ですが、サラダ油でも♪

このレシピの生い立ち

子供達におから&野菜を食べてもらいたくて((´艸｀*))
レシピID : 5301694 公開日 : 18/10/20 更新日 : 18/10/22

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おからハンバーグピザ☆お子様にお弁当に
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