ふわふわ♡ダブル卵焼き
ブンブンたん
作り方
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1
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卵1個はゆで卵にし、もう1個は器に割り入れ、砂糖、白だしを加えよく混ぜる。
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2
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ゆで卵を器に入れ、フォークでつぶす。
そこにマヨネーズ、塩、こしょうを加え混ぜあわせる。
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3
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卵焼き用のフライパンに油を入れ熱する。
そこに1の卵液を半分流す。
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4
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3の真ん中に2の卵を全部入れだし巻き卵を作る要領で巻く。巻いたものを手前に置き、残りの卵液を流し入れ巻く。
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5
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取り出し好きな大きさに切り、器に盛って出来上がり♬
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6
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7
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08/9/9に7つ目の話題入りしました❤ありがとうございますヽ(￫∀￩。)ﾉ
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コツ・ポイント
卵を巻く時いつもより柔らかいですが、フライ返しを使うとうまくできます(●´艸`)
このレシピの生い立ち
何気においしいかな～と思い立ち、試してみたら旦那に好評+｡:.ﾟ(✪ฺ´▽｀✪ฺ)ﾟ.:｡+ﾟ
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ブンブンたん
