伸びたラーメンでお好み焼き風
ぽたなつ
作り方
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1
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伸びたらラーメンを用意します。
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2
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ザルでスープの水気を切ります。
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3
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ビニール袋に麺と片栗粉を入れてもみます。
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4
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熱したフライパンに油を注ぎ
生地を入れて形を整えます。
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5
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様子を見ながら焼けたと思ったらひっくり返します。
反対面にしたら少し油を足します。
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6
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鰹節をふりかけます。
お好みでマヨネーズをかけても美味しいと思います！
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コツ・ポイント
多めの油でカリッと焼けると美味しく作れると思います！
出来たら熱々のうちに食べることをオススメします！
出来たら熱々のうちに食べることをオススメします！
このレシピの生い立ち
育児中に辛味噌ラーメンを作りましたが
子供達に振り回されれゆっくり食べれず残ってしまい
一晩たったラーメンがもったいないと思って作りました！
子供達に振り回されれゆっくり食べれず残ってしまい
一晩たったラーメンがもったいないと思って作りました！
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