♪まめゴマ風♪
レシピID:532553
かわいい、かわいい「まめゴマ」をパンにしてみました♪♪ 中にはカスタードが♪お好きなクリームでもいいですよ！たったこんだけでもまめゴマに見えちゃうなんて・・・＾＾まめゴマって知ってます？08’3・21クリーム変更。カスタードに
材料 （ ５体分 ）
| 強力粉 | 150ｇ |
| コンデンスミルク | |
| 15ｇ（大１くらい） | |
| 塩 | 2ｇ |
| ショートニング | 15ｇ |
| 水分 | 120ｃｃ |
| イースト | 小１ |
| $牛乳 | 100ｃｃ |
| $砂糖 | 大1と1／2 |
| $薄力粉 | 大1 |
| $卵黄 | 1個分 |
| $あれば、バニラエッセンス | |
| 適量 | |
| $色食(青） | 色付け程度 |
| $チョコペン | 顔が描ける程度 |
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これがまめゴマです＾＾。
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捏ねにくいけどしっかり捏ねて二倍目安で発酵。
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発酵させてる間を利用してクリーム作り。
*ココはお好きなクリームでいいです。
作って思ったけど、もっとクリームたくさんでもいいと思います。
なんかちょっと物足りない感じだったので。
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30秒ずつチン、で1分30秒。
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発酵が終ったらパンチ、分割、丸め、ベンチ10分。
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楕円形に広げたら
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頭になる予定のところにクリームを包める量のせて
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包んで、頭でっかち尻すぼみにする。
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しっぽを3ｃｍくらいはさみでカットして
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天板に手粉を使いながらしっぽを広げて、しっぽを少し潰してのせる。
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顔の部分に青色食を水で溶いたものをお箸の柄の平たい部分ではんこみたいに青色をポンポンつける。
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二倍目安で発酵させる。
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白パンにしたいので上から茶漉し等で強力粉を表面にまぶす。
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180度で15分から20分焼く。（自分のオーブンでは20分でした）15分で「あ、焼けてないみたい・・・」と思った方は20分くらいで。
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後ろから～。
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冷ましてからチョコペンで顔の表情をまめゴマにする。
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横から～。
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顔のどアップ
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本日二度目。
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08'3/21作中身をカスタードに。
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縦に割ってみました。
前回よりしっかり詰まってます＾＾
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チョコペンなくても大丈夫。でも、チョコレートはいるけど＾＾
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これはクッキングシートです＾＾
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最後に上の三角を中に折しまえばデコ用コルネが完成。
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あとは湯銭で溶かしたチョコを入れて絞るだけ。
コツ・ポイント
まめゴマなので、なるべく白いまんまでいて欲しい。なので、焼き色はなるべくつけたくない、ですね☆
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
16件
(9人)
ほお紅つけて可愛らしいことったら♡食べるのもったいない！感激
かわいいまめちゃん勢ぞろいですね♡うちにお嫁に来てぇカモ～ン
まっしろ！♪プクプク可愛さにメロメロ♡ありがとうデス♪♪
袋越しに見えるまめちゃん可愛らしいです♡「連れてかないでぇ」
♬カワユイ♬見てると癒されますねよねぇ＾-＾レポ感謝♬♬
とってもかわいいつくれぽありがとうございます感謝です
プクっとかわいいですぅ＾－＾♪食べるのもったいない＾＾感謝！
ほんわかしてカワイイ♡食べるのもったいないです＾＾レポ感謝♪
このレシピの生い立ち
公開日：08/03/18
娘が好きなので、喜んで欲しくて作ってみました＾＾
簡単リンク
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さっそくトライしてみるわ♪
ちょっと平べったい「まめゴマちゃん」になっちゃったわ。
顔がないと魚みたいで・・・。
中身はカスタードクリームを入れました。
ちょこっと焼き色がついちゃった！(￣ロ￣;)
白パンは難しいですぅ。
そうですよね＾＾カスタード合う合う！
まめゴマにもいろんな種類があるみたいだから♪
第1号！とってもかわいいの有り難うございます♪
もっと仲間が増えないかな～♪並んだらかわいいですぞ☆きっと＾＾。
でも、生地がいまいち、、、、、
言い訳させてね。こばとにおっぱいあげてたら、思った以上に時間がかかって、、、１次発酵が過発酵気味で、思い描いたつるんって感じの表面にならなかったのです(*-ω-)
もっかいチャレンジしますね～
あ、今回はピンクと白のまめごまです。ひろクォンさんがココアやってたので（先を越された）色違いで。
今後も続々と仲間を増やしましょうね（*^ ^*）
一番上のピンクのまめゴマちゃんと目が合っちゃってドッキドキです＾＾
こんだけかわいいのに納得いってないんですね？
何度でもお待ちしてますわよ～♡
つくれぽ有り難うございます！
すっごいぷくぷくに丸っこく理想的な焼き上がりでした♪
中にあんこをいれたの。
レシピにカスタードバージョンが追加されてますねぇ。柔らかいのを包む自信はないかなぁ～(ー_ーゞ
今回はトーストの必要ないので頭からがぶりといかせてもらいやす。
これ、楽しいですね。普通に丸くパン焼くならこっちのが手が込んでるように見えていいわヽ(*´∀｀)ﾉ
あっさりした生地の味だし。
卵マヨとか、ポテトサラダとか、いろいろ・・・。その時はデコペンじゃダメですね＾＾；
今日作ったのも残り1個だからまた作んなきゃ～♡
かわいすぎ〜♡でもちびこは顔からパクリ♥
クリームパン初めて作って、包むのがむずかしかった。。。｀｀；
１個失敗しちゃって、どうにもこうにもならなかったから、ちょっと違うパンに。。。でも、ちょっと可愛くなったから…｀｀＊
あとで日記に載せようっと♥
ちびこも雪だるまとミッキー（らしい物体）とミニー（らしい物体）とカニカマパンも日記に載せようっと。
あ〜お惣菜パン合いそう〜♥
生地がすんごいふわんふわんだったよ〜。
ただ、コンデンスミルクが無くって、しょうがないからスキムミルクとお砂糖足してみたよ｀｀＊
あ！！いいこと思いついた！！
ちばとちゃんみたいに、中身無しで焼いて、ちょっと可愛そうだけど、縦にスパッと切り込み入れて、ホットドック♥
色んな具を挟んで〜〜〜〜｀｀＊ お…おいしそう〜〜〜〜。
手もちっさ〜いのがあるの♥見えないかなあ．．｀｀；
ハサミでチョキン…｀o｀ 切り込み入れてみたのだ♡