豚バラと、蕪と、絹豆腐の生姜煮あんかけ
Description
シリコンスチーマーも使い、短時間でも、こっくり柔らかな煮込みです。
生姜煮で、心も身体もホカホカ♡♡
生姜煮で、心も身体もホカホカ♡♡
材料
(2人分)
300㌘
a 塩
小さじ1
小さじ2
b 米油
大さじ1
b すりおろしニンニク
小さじ1
2個
適量
d 料理酒
小さじ2
d 醤油
小さじ1
d 味醂
大さじ1
d すりおろし生姜
大さじ1
適量
一丁
作り方
コツ・ポイント
特にありません、工程通りに。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に有った絹豆腐が余りにも美味しかったので、実は豆腐メーンで作りました(笑)
面倒くさいですが、シリコンスチーマーを使えば時短になります。
寒くなってくるので、身体も心も温まる煮込みシリーズを作りましょか ( ゚д゚)ンマッ!
面倒くさいですが、シリコンスチーマーを使えば時短になります。
寒くなってくるので、身体も心も温まる煮込みシリーズを作りましょか ( ゚д゚)ンマッ!
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