かわいい!無限ひよこの白玉だんご
作り方
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1
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白玉粉とだんご粉と砂糖をボウルにいれ、
柔らかくなりすぎないように水を加えていき、粒がなくなるまでこねます。
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2
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着色料を2滴ほどの水でとき、色をつけます。
黄色たくさん、
トサカ用赤少し。
黄色と赤を混ぜてオレンジを少し。
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3
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ココアパウダーをまぜて茶色も作ります。
白いままのもとっておきます。
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4
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黄色を2〜3センチに丸めます。楊枝で目の所に穴を空けて茶色で目をつけます。
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5
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オレンジで楕円を作り、口の所に置いてナイフなどで刺してくっつけます。
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6
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にわとりは白でからだ、赤でトサカを作ります。
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7
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お湯で茹でます。
あんまりグツグツするとパーツがとれちゃいます。
茹でてる間もかわいいです。
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8
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浮いてきて、1分くらいしたらそっとすくい、水にとります。
にわとりは大きいので浮いてから5分ほど茹でます。
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9
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冷えたら器に盛ります。お皿にくっついてしまうので、お皿を少し水で濡らしておくといいみたいです。
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10
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あんこにのせてもかわいい。
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コツ・ポイント
ひよこ本体は柔らかすぎると作りにくいです。
パーツは逆に硬いと作りにくいので、指に水をつけて少し柔らかくして作りました。
白玉粉とだんご粉をまぜてますが、白玉粉だけでもいいし、水ではなく豆腐をつかっても、柔らかくて美味しくできます。
パーツは逆に硬いと作りにくいので、指に水をつけて少し柔らかくして作りました。
白玉粉とだんご粉をまぜてますが、白玉粉だけでもいいし、水ではなく豆腐をつかっても、柔らかくて美味しくできます。
このレシピの生い立ち
ひよこいっぱいの状態を作り出したくて、お団子で作ってみました。