バター醤油で♪とっても美味しい磯辺餅
ころわんの母さん
作り方
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フライパンを弱めの中火にかけてバターを入れて溶かし、切り餅を焼く。きつね色に焼けたら返す。
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2
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餅が少し膨らみ、裏側もきつね色になったら菜箸でお餅の表面を軽く押してみる。柔らかくなっていたら火を止める。
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3
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小皿に乗せて醤油(または麺つゆ)を両面に適量かけて海苔で巻く。
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4
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器に盛りつけて出来上がり。
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5
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ちなみに夫は醤油派、私と娘たちは麺つゆ派です。どちらも美味しいです♪
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✣H31.1.29磯辺餅で人気検索トップ10入りしました！
見てくださった皆さまありがとうございます♡
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✣おかげさまで人気検索1位となりました✧*٩(ˊᗜˋ*)و✧*
つくれぽを送ってくださった皆様、見てくださった皆様に感謝
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✣2021.1.24おかげさまで話題入り
ヽ(；▽；)ノ嬉
初れぽはアメリカからEmmabeagleさん♪
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続いてrunaさん、わか★さん、kiyominさん、inyakoさん、yesmamaさん、虹色♪ちゅーりっぷさん、
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10
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ねっちゃんっさん、シルバニアさん、そして10人目の女神様もりあん農園さん
感謝の気持ちでいっぱいです♡本当にありがとう！
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✣2023.1.10
クックパッドニュースに掲載されました♬
ありがとうございます！
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コツ・ポイント
バターを焦がすとお餅も黒くなってしまうので、弱めの中火で焼いてください。
このレシピの生い立ち
子どもの頃、母が焼いてくれるバター醤油餅が大好きでした。結婚してから夫のリクエストで海苔を巻くように進化（笑）。
ころわんの母さん
