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銀ダラの煮付け

銀ダラの煮付けの画像

Description

子供も大好きな、甘辛煮付け☆

材料 （2人分）

銀ダラ
2切れ
砂糖(あれば三温糖など)
大さじ1
醤油
大さじ1
みりん
大さじ1
酒
大さじ1
水
75cc(大さじ5)

作り方

  1. 1

    調味料と水をフライパンにかける。

  2. 2

    1がふつふつとしたら、銀ダラを入れる。

  3. 3

    クッキングペーパーなどで落し蓋をして、弱中火で15分煮る。

  4. 4

    身を取り出し、タレをお好みのとろみがつくまで煮詰める。

コツ・ポイント

煮付けの途中は、切り身を触らない。
一度冷めると、味が染み込みます(^ ^)

このレシピの生い立ち

母から教わった、レシピです。
子供も大好きな味付け。
レシピID : 5334209 公開日 : 18/11/12 更新日 : 19/04/25

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

25件 (23人)
2023年12月3日
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キョウリュウ母ちゃん
とっても美味しかったです♪
#フライパン煮魚
2023年7月2日
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TOKOCHIE
懐かしい母の味がしました😊 探していた味です😍 ありがとうございます❗
#ふっくら美味しい #お子様にも
2022年10月12日
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もも02
煮付けが美味しくできました。煮ている間は触らない事、大切ですね！煮崩れしないで綺麗にできました。
#簡単おいしい失敗知らず
2021年10月10日
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umemodoki
甘辛の味付けで、食欲をそそります♪
#銀ダラこくうま
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