卵なし 濃厚 バニラ アイスクリームの画像

Description

卵なし。練乳なし。簡単で美味しい。卵アレルギーの方にもおすすめです。

材料 (たっぷり二人分)

100グラム
レモン汁
6グラム[小さじ1]
200グラム
砂糖(お好みで調節)
40グラム〜
バニラエッセンス(あれば)
2〜3滴

作り方

  1. 1

    ボウルに
    生クリーム、砂糖、レモン汁
    をいれてホイッパーで泡立てる

  2. 2

    写真

    少しツノが立つくらい。レモン汁入れてるのですぐ出来ます。でも。ツノが立たなくても大丈夫です笑

  3. 3

    牛乳を入れて混ぜる。
    3分くらいで大丈夫です。
    バニラエッセンスがあれば入れてください。

  4. 4

    タッパーなどにいれる。ずぼらさんにはボウルのままでもオッケー!笑

  5. 5

    冷凍庫に入れて1時間後に取り出し、スプーンなどで混ぜる。

  6. 6

    また冷蔵庫に1時間入れ、スプーンで混ぜる。
    を4回くらい繰り返したら出来上がり!
    回数はお好みで!

コツ・ポイント

レモン汁入れてますが、レモンの味しません。早く泡立つので入れてます。レモン汁増やしたら、チーズケーキみたいな味になります!

このレシピの生い立ち

卵アレルギーの子供がバニラアイスを食べたいと言い出して…
さらに冷蔵庫に何も入ってなくて笑笑
シンプルな材料でつくりました。
レシピID : 5341908 公開日 : 18/11/18 更新日 : 18/12/14

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

8 (8人)
写真
mamechii
牛乳→オーツミルクで♪今まで作ったアイスの中で1番美味しくできた♪また作ります♪
写真
WaTヒロコロ
焼きたてのアップルパイに乗せました。卵なしでもミルク感たっぷりの美味しいバニラアイスでした。
写真
ガトーさん
レモン汁、早く泡たって、味も美味しくなって良いですね~♡
写真
はらぺこ娘!!
手軽にアイスが作れて嬉しいです!感謝(*^^*)