かんたんおつまみ「豚ニラ炒め」

ニラは５センチくらい切り、豚バラ肉も一口大に切ります。

サラダ油を熱したフライパンで豚バラ肉を焼き、ニラを加えすぐに調味料を入れ、少ししんなりするまで炒めて出来上がり。

エノキ(小パック)を入れました。薄切りの切り落とし肉でもおいしくできます。