てりてり☆ぶりの照り焼き♪
ぱんだにゃん
作り方
-
-
1
-
ぶりはキッチンペーパーでふき、小麦粉をまぶして余分な粉をはたく。
☆の調味料を合わせておく。
-
-
-
2
-
フライパンでぶりを両面こんがり焼く。この時に出てきた脂はキッチンペーパーで拭き取る。
-
-
-
3
-
火が通ってきたら、合わせておいた調味料を入れ、煮絡める。完成♪
-
コツ・ポイント
焼いているときに出てきた脂をきちんと取ることで、臭みが消え調味料も絡みやすくなります☆
このレシピの生い立ち
こってり好きの彼に食べてもらおうと作りました。これなら文句言わずに食べてくれます(´∀｀)
(
)
ぱんだにゃん
