ほうれん草とまいたけのごま和え

今回は、「富士オイスターソース 」を使います。

【下ごしらえ】
ほうれん草は良く洗う。
まいたけは小房に分ける。
油揚げは短冊切りにする。

まいたけと油揚げはサッと茹でて水気を切る。

火が通ったら水にとり、水気を絞って4cm長さに切る。

混ぜ合わせた【A】で、まいたけ、油揚げ、ほうれん草を和えて出来上がり。