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（518品）
黄金色♪卵だけのとろとろ卵どんぶり
レシピID :536770
☆話題入り感謝☆卵だけで作る手抜きご飯。でも手抜きには見えません。
材料 （ １人分 ）
| 卵 | ２個 |
| ●豆乳（牛乳でも可） | 大１ |
| ●みりん 薄口醤油 | 各小１ |
| ☆鰹だし | １００ｃｃ |
| ☆醤油 | 大1/2 |
| ☆みりん | 大1/2 |
| 片栗粉 | 小１ |
| サラダ油 | 大１弱 |
| サントリー天然水で炊いたご飯 | 丼にかるく１膳 |
| 刻み海苔 | 少々 |
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1
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まずあんを作ります。☆印の材料を小鍋に煮立て、片栗粉を水でといたものを少しずつ混ぜながら入れてとろみをつけ、火からおろします。
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2
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卵に●をいれよく混ぜます。フライパンに油を熱して卵をいれ大きくかき混ぜ火を半分くらい通します。
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3
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温かいご飯に②をのせて①のあんをかけます。刻み海苔をのせて。
コツ・ポイント
卵に火を通しすぎないことでしょうか。ご飯の量がお茶碗くらいだとあんが多いかもしれません。丼で調度いいくらいの量です。
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
82件
(66人)
作ってくれてありがとう♪わぁとろっと美味しそうです～♪感謝
KatsuDon88作ってくれてありがとう♪飲み過ぎですか～泡盛ですか～♪感謝
みんとがむ作ってくれてありがとう♪リピ&お母様も気に入ってくれて感謝
作ってくれてありがとう♪わぁ嬉しい♪定番なんて感激です！
オリオリ１作ってくれてありがとう♪とろっと旨そう！これなぁまぁいける♪
くんすけ作ってくれてありがとう♪激リピなんて嬉しいわ♪う～れ～し～♡
八重樫作ってくれてありがとう♪火が入りすぎ？でも綺麗な色！美味しそ
作ってくれてありがとう♪わぁそれは嬉しい♪お母様にも感謝です
このレシピの生い立ち
作成日:08/03/24
生卵ごはんが好きなじじい。でも生卵は消化率が悪いのでこれにしました。
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鶏ハムに続き、今度は卵どんぶりを作らせていただきました♪
ひとりランチに、大量にある卵とにらめっこして（笑）
と～っても簡単なのに、と～っても美味しくて大満足です♡
今度はもっと半熟卵を目指してみま～す♫
ごちそうさまでしたヽ(*´∀｀)ﾉ
いいお天気ね♪
格安でできるので一人ランチにいいですよね♪
とろっとろ目指してまた作ってみてください♪
のちほど伺いますね～
ありがとう♪
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