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レシピID :539131

かじきのスティック揚げ カレー風味

かじきのスティック揚げ カレー風味
淡白なかじきが カレーしょうゆで グッとおいしくなった!ぱさつきもなく カラッと揚がりました♫♬  お弁当にも。

材料 ( 4人分 )

めかじき(かじき)
4切れ
カレー粉
大さじ1/2
醤油
大さじ1
大さじ1
みりん
大さじ1/2
パセリ(乾燥)
小さじ1位
片栗粉
適宜
パプリカ(赤ピーマン)
1個
少々

1

かじきは1.5cm幅の棒状に切る。
 パプリカもへた・種をとって1cm幅に縦に切る。

2

バット・ボウル等にかじきを入れ、 醤油・酒・みりん・カレー粉・パセリを加え もみこむ。

3

2のかじきに薄く片栗粉をまぶし、揚げる。   パプリカも素揚げして塩をふり、 一緒に盛りつける。

コツ・ポイント

薄く切ってあるので すぐ揚がります。 (揚げ油中温で1分半くらいでOK) 揚げすぎると焦げて黒くなってしまうので注意。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

19 (18人)

11/04/12

写真

赤のパプリカ売ってなかったの~(/-\*)週末のお花見弁当に♫

なつももまま

黄色もカレーっぽくていい~♪お弁当に入れてもらえて光栄です☆

10/05/17

写真

旦那様のお弁当に♪おいしかったようです^^

ゆっこっこー

素敵なお弁当の一員になれてうれしいです♪どうもありがとう^^

10/05/03

写真

彼がカレー味が好きなので、うれしいです。

yama_miu

喜んでいただけて良かったです♪つくれぽありがとうございます!

10/04/26

写真

パプリカなしで失礼…カレー風味が食欲をそそる~☆ふんわり美味♪

yu-ka-mama

ボリュームがあっておいしそう♪れぽありがとうございます^^

10/02/19

写真

色が悪くてごめんなさい(ノω・、)でもめっちゃ美味しかった~❤

なつももまま

全然悪くないよー!おいしいって言ってもらえてうれしいです^^

09/11/04

写真

カレー味で子供のお弁当にもピッタリ!美味しかったです♪

ssmama

かわいいお弁当の一員になれて光栄です♪どうもありがとう^^

09/10/31

写真

やっぱりおいしかった!柔らかくてパサつきは全くなかったです☆

nao/0930

おいしいって言ってくださりうれしいです♪ありがとうございます

09/09/20

写真

サクサクで、子供も喜んで食べてくれました(* ̄▽ ̄*)ノ"

やっぱ芋焼酎でしょ♪

喜んでもらえてうれしいです♪作って頂きありがとうございます♡

09/07/14

写真

子供に好評でした。御馳走様でした♡

アタルママ

お子さんにも喜んでもらえてよかったです♪どうもありがとう^^

09/07/05

写真

スパイシーなかじきがとっても美味しい♡ご飯もビールも進みます~♪

LLママ

おいしいと言ってくださりうれしいです♪どうもありがとう^^

09/06/05

写真

娘のお弁当に★カレー風味でお弁当にもGOODでした★^O^

浜っ子

カワイイお弁当に入れてもらえてうれしいです♫ありがとう^^

09/04/19

写真

クスクスで揚げました。味がシッカリしていてあっという間に完売です

SCRIT

クスクスだとさらに香ばしくなりそうですね!どうもありがとう♪

このレシピの生い立ち

公開日: 08/03/27
ぱさつきがちなかじきを 子供でもおいしく食べられるように。  唐揚げとカレーで パクパク食べられるようになりました。

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