
■豚肉に醤油と酒を振りしばらく置いておく。■玉葱は薄切り、油揚げは熱湯をかけ、1cm幅くらいに切る。
鍋を熱し、玉葱を炒め、しんなりしたらカレー粉を弱火で2分位じっくり炒める。
カレー粉が炒まったら、豚肉を加え色が変わるまで炒める。
○の材料と油揚げを加えしばらく煮込む。
味を整えて、つゆをかき混ぜながら、良く溶いた水溶き片栗粉を少しづつ加え、トロミを付ける。
茹で上がった麺と葱を加えて完成!
12/02/13
とろりと美味しそう!素敵なレポどうも有難う〜☆
12/02/06
身体温まりそうですね。美味しそう!素敵なレポどうも有難う☆
12/01/29
とろりと美味しそうです。素敵なレポどうも有難う〜☆
11/10/21
揚げたっぷりで美味しそう!〆のご飯もいいね。どうも有難う~☆
11/10/21
ご主人さんの好きな味で良かった。美味しそう!いつも有難う~☆
11/08/14
あご出しいいですね。とても美味しそう。どうも有難う〜☆
11/06/06
野菜たっぷりですね。ふすこさんどうも有難う~☆
11/05/28
初めてカレーうどんなのですね。美味しそう!どうも有難う~☆
11/05/19
カレーうどんに卵っていいですね。くろごまキノコさん有難う~☆
11/03/02
とっても美味しそう!体が温まるよね。どうも有難う~☆
11/02/13
本当!具たっぷりで美味しそう!香りが伝わってきそう。有難う☆
11/01/11
芹たっぷりいいですね。ばじままさんりぴどうも有難う~☆
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