たらとえびのトマト煮込みの画像

Description

寒い時に、体が温まります。

材料 (2人分)

たらひと口大
10切位
大さじ2
ケチャップ
大さじ2
適量
1/2個
1袋
☆お湯
300ml
☆コンソメ
1個
☆にんにくチューブ
3cm
☆しょうがチューブ
3cm
6〜8尾
ローリエ
2枚
ブラックペッパー
お好みで
お好みで

作り方

  1. 1

    写真

    タッパにクッキングシートを敷き、ひと口大のたらを並べ、酒、ケチャップ、ローリエを入れフタをして600Wで3分〜4分。

  2. 2

    写真

    鍋にキャベツ、玉ねぎ、えのきを入れ☆を入れて、玉ねぎが柔らかくなるまで煮る。

  3. 3

    写真

    えびとローリエを入れてえびに火を通す。

  4. 4

    写真

    たらが崩れないように、並べて残った汁も入れる。お好みでブラックペッパー、ねぎなどを振る。

コツ・ポイント

玉ねぎも先にレンジで加熱すると早いです。えびに火を通し過ぎないように。たらは、レンジにかける時様子見して加減して下さい。

このレシピの生い立ち

何となく、たらとえびを買ったので、温まるものが良いと思って作りました。
レシピID : 5404007 公開日 : 18/12/08 更新日 : 18/12/08

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