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楽うま♡豚バラ大根の特製にんにくニラ醤油

楽うま♡豚バラ大根の特製にんにくニラ醤油の画像

Description

豚バラ×大根に特製のにんにくニラ醤油で味付け
オイスターソースとにんにくが効いていて
ご飯が進みますよ(๑´`๑)♡

材料 （2人分）

豚バラ薄切り肉
250グラム
大根
200グラム
片栗粉
大さじ１
ごま油
大さじ１
ニラ(みじん切り)
4本
☆醤油
大さじ２
☆醤油、酒、砂糖、お酢、白いりごま
各大さじ１
☆チューブにんにく
小さじ２
☆チューブ生姜、オイスターソース
小さじ１

作り方

  1. 1

    写真

    大根は皮をむいて5ミリ幅の
    いちょう切りにする。
    豚バラは食べやすい大きさに切り
    片栗粉をまぶす

  2. 2

    写真

    フライパンにごま油を中火に熱し
    大根を入れる。色が半透明になって
    柔らかくなるまで炒める

  3. 3

    写真

    豚バラをほぐしながら加えて
    色が変わったら、混ぜ合わせた
    ☆印を回し入れる

  4. 4

    写真

    とろみがつくまで炒めて
    全体に絡んだら火を止めて盛り付ける

コツ・ポイント

片栗粉をまぶすことで、味が絡みやすくなり
とろみがつきやすくなります。

このレシピの生い立ち

実家から大根を貰ったので、冷凍庫にあった
豚バラ肉を使って作りました♪
レシピID : 5406595 公開日 : 18/12/10 更新日 : 18/12/10

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4件 (4人)
2021年3月8日
写真
mary_39
こってりでご飯が進む味！食べ盛りの子供達が喜んで食べました。
#ごはんがすすむ #ごはんに合う #こってり #こってりまろやか #ボリュームおかず
2020年5月20日
写真
humohumo99
簡単でとっても美味しかったです！ご飯がすすみますね〜(*´∇｀*)
#ニラ #豚こま活用 #簡単なのに本格的
2019年5月28日
写真
haruku221
にんにくがいいですね～大好評でした !(^3^)!リピします

ありがとうございます✨

2019年3月7日
初れぽ
写真
クックMZ8FRV☆
ゴマがありませんでしたがとても美味しかったです！また作ります！

ありがとうございます♪

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楽うま♡豚バラ大根の特製にんにくニラ醤油
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