クリスマスクッキー♪ジンジャーブレッド

鍋に⚫を入れて火にかける。砂糖が溶けたら水を加えてシロップ状になるまで軽く煮詰める。

ボウルに▲を入れておき、⚫で作ったシロップを注ぐ。

生地を手でこねてひとまとまりにする。

お好みの型で抜いて、180℃のオーブンで12分焼く。

アイシングで飾るとかわいい。粉砂糖を少量の卵白とレモン汁で溶いてコルネで絞る。

好みでアイシングの他、アラザンやシュガースプレーで飾って。