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コク旨＊イカのオイスターマヨネーズ炒め

コク旨＊イカのオイスターマヨネーズ炒めの画像

Description

イカをオイスターソースとマヨネーズで炒めた、簡単だけどコク旨な1品です♬

材料 （2人分）

イカ（大き目）
１杯
ねぎ
適量
◎マヨネーズ
大さじ２
◎オイスターソース
大さじ１
塩胡椒
適量

作り方

  1. 1

    写真

    イカは足と内臓を抜き、軟骨を除く。水で綺麗に洗い、水けを拭き取り、胴は1センチ幅ほどの輪切りに、足は1本ずつ切り分ける。

  2. 2

    写真

    ◎を混ぜ合わせる。

  3. 3

    写真

    温めたフライパンにサラダ油をひき、イカに軽く塩コショーしてサッと炒めたら②のソースを加え、炒め合わす。

  4. 4

    写真

    小口切りにしたネギをちらす。
    出来上がり♬

  5. 5

    写真

    2012/8/23
    お陰様で話題入りさせて頂く事が出来ました♬
    有難うございます(•ө•)♡

  6. 6

    写真

    2017/6
    アピタ・ピアゴさまのレシピリーフレットに採用して頂きました♡感謝です♡

コツ・ポイント

新鮮なイカを使ってあんまり火を通しすぎないのが美味しくいただくポイントです。

このレシピの生い立ち

いつもはカレー炒めにしてるのですが、たまには味を変えようと思い。
レシピID : 542693 公開日 : 08/04/01 更新日 : 17/06/30

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

87件 (73人)
2023年8月30日
写真
たぁープ〜
久しぶりに食べたくなり、作ったらやっぱり美味しい(*^ω^*)ごちそうさまでした♪
#イカ🦑
2023年6月21日
写真
まめ郎
青ネギがなくて玉ねぎですがとっても美味しい★マヨもなくバターとオイスターソースで炒めました。これはリピですね(^^)激ウマ〜☆
#いかやわらか #いかプリプリ #オイスターソース効いてる #オイマヨ絶品！ #マヨ好き集合！ #マヨネーズでマイルド #マヨネーズがいい
2023年5月17日
写真
ちーまぐ
オイマヨだけで極ウマ!!止まらない美味しさです☆☆(๑´ڡ`๑)
#イカで一品 #居酒屋メニュー #イカおつまみ #オイマヨ絶品！
2022年7月3日
写真
たぁープ〜
今回もレモン🍋をかけていただきました。ごちそうさまでした♪
#イカ🦑
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